Certifié

- Pâte -
pressée

Moules de pressage

SERVI DORYL propose plus de 40 combinaisons possibles de tramage et micro-perforations pour un moule de pressage exactement adapté à votre technologie.

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Moules d'acidification

Les moules d’acidification SERVI DORYL peuvent aussi être utilisés en saumurage. Leurs perforations spécifiques permettent à la saumure de pénétrer dans le moule jusqu’au cœur du fromage.

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Solutions d'affinage

Les paniers et planches d’affinage SANAIR combinent ventilation, hygiène, et gain de place.

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Services

Nos moules à fromages sont réputés pour leur longue durée de vie. Nous proposons toute une gamme de services pour vous aider à utiliser vos produits SERVI DORYL dans les meilleures conditions.

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Documentation

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